EN DÜŞÜK | EN YÜKSEK | TARİH |
8,01 TL | 12,00 TL | 01.05.2018 |
8,01 TL | 12,00 TL | 02.05.2018 |
8,01 TL | 12,00 TL | 17.05.2018 |
Trabzon Fındık Borsası
Ülkemizde özellikle Doğu Karadeniz bölgesinde çok yaygın bir
şekilde üretimi yapılan fındığın en fazla üretildiği yerlerden bir tanesi de
Trabzon’dur. Trabzon fındık üretiminde ülkemizdeki en önemli illerden bir
tanesi olmasının yanı sıra, fındık ihracatının da başta gelen illerinden bir
tanesidir. Bu nedenlerden dolayı, fındık Trabzon’da diğer pek çok ilden daha
ucuz olmaktadır. Fakat Trabzon fındık
fiyatları incelendiğinden görülecektir ki, diğer iller ile Trabzon
fiyatları arasında göze batan bir fark söz konusu değildir. Özellikle aralık
ayında Trabzon fındık fiyatları bir
nebze artış gösterse de bu artış çok ciddi bir artış olmadığından, fındığın
fiyatında önemli bir değişiklik olmayacağı anlaşılmaktadır.
Ülkemizde fındık tüketimi
Ülkemizde en çok Doğu Karadeniz bölgesinde yetiştirilse de
fındık pek çok ilde bulunmakta ve çok fazla tüketilen besinler arasında yer
almaktadır. Özellikle düğünlerin ve içkili sohbetlerin vazgeçilmezlerinden olan
fındık, pek çok üründen farklı özellikler taşımaktadır. İçki ile beraber
tüketilebilmesinin yanı sıra çay ile de çokça tercih edildiği bilinen fındık,
evlerimize gelen misafirlere ikram edebileceğimiz, yağını kullanabileceğimiz,
günlük olarak tüketebileceğimiz ve hatta diyetisyenlerin de önerdiği bir besin
olması bağlamında özel bir besin kaynağı olduğunu ispatlamaktadır. Faydaları
bakımından da çok fazla tartışılan ancak belirli faydaları dışında aslında çok
da bilinmeyen bir besin olması bakımından da değeri pek bilinmemektedir. Bu
nedenlerden ötürü fındık tüketiminin neden önemli olduğuna ve fındığın
faydalarının neler olduğuna bir göz atmakta fayda vardır.
Fındık Neden tüketilmeli
Fındık pek çok besinden daha fazla protein barındırmaktadır.
Bu nedenlerden dolayı fındık tüketme bir insanın protein ihtiyacının tamamını
fındıktan karşılamasının olanakları mevcuttur. Bu özelliğini bilen
diyetisyenler özellikle akşam yemeklerinden sonra fındık tüketiminin, kilo
problemi olan kişilerin kilolarını kontrol altına alabilmesi ve kilo
verebilmesi için önemli olduğunu söylemektedirler. Bu etkilerinin yanı sıra
herkesçe bilinen cinsel problemlere olan etkisi nedeni ile zaten çok fazla
tüketilen fındık, kan şekerinin düzenlemesi ve kişinin hücre yenilenmesinde
üstlendiği rol sebebiyle, fındık tüketen kişilerin yaşlanmasını da geciktirmektedir.
Ciltte meydana gelen buruşmaları ve cildinizin renginin korunması konusunda da
yadsınamaz özelliklere sahip olan fındığın, içerdiği potasyum nedeni ile sinir
sistemini koruyucu bir etkisi de vardır. Ayrıca bağırsak hareketlerini
düzenleyerek boşaltıma yardımcı olan fındık, boşaltım sisteminizin
düzenlenmesinde de fayda sağlamaktadır. Bu özellikleri bakımından tam bir
homeostasi (vücudun iç dengesi) yardımcısı olan fındık, ülkemizin de en önemli
ihracat kaynaklarından bir tanesidir. Bu özellikleri dışında, kemik ve
eklemlerin yapılarının korunmasına ve göz sağlığına da ciddi faydaları olan
fındık, özellikle katarakt oluşumunu engellemektedir. Kanser gibi ciddi
hastalıklar konusunda da faydaları olduğu belirtilmiş olup, kan basıncını da
dengelemesi açısından kalbinize mutlak surette iyi gelecek bir besin
kaynağıdır. Tüm bu nedenlerden dolayı fındığın üretimi ve tüketimi ülkemiz ve
insanlarımız açısından büyü önem taşımaktadır.