29.03.2024




EN DÜŞÜKEN YÜKSEKTARİH
8,01 TL 12,00 TL 01.05.2018
8,01 TL 12,00 TL 02.05.2018
  8,01 TL 12,00 TL 17.05.2018



























 


Trabzon Fındık Borsası 

Ülkemizde özellikle Doğu Karadeniz bölgesinde çok yaygın bir şekilde üretimi yapılan fındığın en fazla üretildiği yerlerden bir tanesi de Trabzon’dur. Trabzon fındık üretiminde ülkemizdeki en önemli illerden bir tanesi olmasının yanı sıra, fındık ihracatının da başta gelen illerinden bir tanesidir. Bu nedenlerden dolayı, fındık Trabzon’da diğer pek çok ilden daha ucuz olmaktadır. Fakat Trabzon fındık fiyatları incelendiğinden görülecektir ki, diğer iller ile Trabzon fiyatları arasında göze batan bir fark söz konusu değildir. Özellikle aralık ayında Trabzon fındık fiyatları bir nebze artış gösterse de bu artış çok ciddi bir artış olmadığından, fındığın fiyatında önemli bir değişiklik olmayacağı anlaşılmaktadır.



Ülkemizde fındık tüketimi

Ülkemizde en çok Doğu Karadeniz bölgesinde yetiştirilse de fındık pek çok ilde bulunmakta ve çok fazla tüketilen besinler arasında yer almaktadır. Özellikle düğünlerin ve içkili sohbetlerin vazgeçilmezlerinden olan fındık, pek çok üründen farklı özellikler taşımaktadır. İçki ile beraber tüketilebilmesinin yanı sıra çay ile de çokça tercih edildiği bilinen fındık, evlerimize gelen misafirlere ikram edebileceğimiz, yağını kullanabileceğimiz, günlük olarak tüketebileceğimiz ve hatta diyetisyenlerin de önerdiği bir besin olması bağlamında özel bir besin kaynağı olduğunu ispatlamaktadır. Faydaları bakımından da çok fazla tartışılan ancak belirli faydaları dışında aslında çok da bilinmeyen bir besin olması bakımından da değeri pek bilinmemektedir. Bu nedenlerden ötürü fındık tüketiminin neden önemli olduğuna ve fındığın faydalarının neler olduğuna bir göz atmakta fayda vardır.



Fındık Neden tüketilmeli

Fındık pek çok besinden daha fazla protein barındırmaktadır. Bu nedenlerden dolayı fındık tüketme bir insanın protein ihtiyacının tamamını fındıktan karşılamasının olanakları mevcuttur. Bu özelliğini bilen diyetisyenler özellikle akşam yemeklerinden sonra fındık tüketiminin, kilo problemi olan kişilerin kilolarını kontrol altına alabilmesi ve kilo verebilmesi için önemli olduğunu söylemektedirler. Bu etkilerinin yanı sıra herkesçe bilinen cinsel problemlere olan etkisi nedeni ile zaten çok fazla tüketilen fındık, kan şekerinin düzenlemesi ve kişinin hücre yenilenmesinde üstlendiği rol sebebiyle, fındık tüketen kişilerin yaşlanmasını da geciktirmektedir. Ciltte meydana gelen buruşmaları ve cildinizin renginin korunması konusunda da yadsınamaz özelliklere sahip olan fındığın, içerdiği potasyum nedeni ile sinir sistemini koruyucu bir etkisi de vardır. Ayrıca bağırsak hareketlerini düzenleyerek boşaltıma yardımcı olan fındık, boşaltım sisteminizin düzenlenmesinde de fayda sağlamaktadır. Bu özellikleri bakımından tam bir homeostasi (vücudun iç dengesi) yardımcısı olan fındık, ülkemizin de en önemli ihracat kaynaklarından bir tanesidir. Bu özellikleri dışında, kemik ve eklemlerin yapılarının korunmasına ve göz sağlığına da ciddi faydaları olan fındık, özellikle katarakt oluşumunu engellemektedir. Kanser gibi ciddi hastalıklar konusunda da faydaları olduğu belirtilmiş olup, kan basıncını da dengelemesi açısından kalbinize mutlak surette iyi gelecek bir besin kaynağıdır. Tüm bu nedenlerden dolayı fındığın üretimi ve tüketimi ülkemiz ve insanlarımız açısından büyü önem taşımaktadır.

 

 

; )

Yorum Yap

Ad Soyad
Mesaj

Yorumlar